Telur hitam kuro tamago dipercaya mampu menajangkan umur hingga tujuh tahun.
halojapin.com. Salah satu kuliner unik di Jepang adalah telur hitam kuro tamago. Dengan warna hitam yang pekat telur direbus di kawah aktif Owakudani yang berada pada kawasan Hakone, Jepang. Bagi yang mengkonsumsi dipercaya dapat menambah umur hingga tujuh tahun.
Dalam bahasa Jepang Kuro tamago secara harfiah dapat diartikan telur hitam. Kuro artinya hitam, dan tamago bermakna telur. Yang membedakan dengan telur lainnya adalah cara merebut yang dengan dicelupkan mata air panas alami. Meskipun warnanya hitam seperti arang namun dalamnya tetap berwarna putih dan kuning.
Perubahan warna pada cangkangnya adalah hasil reaksi kimia telur dengan panas bumi dan gas vulkanik. Cangkangnya yang berwarna hitam adalah hasil dari unsur besi yang terdapat pada mata air panas. Warna hitam besi sulfida merupakan hasil reaksi dengan hidrogen sulfida dan menghasilkan telur rebus dengan cangkang hitam.
Karena direbus dari air vulkanik, tentu ada sedikit berbau belerang, namun aman untuk dimakan. Menurut mitos, bagi siapa yang memakannya akan dipanjangkan umur hingga tujuh tahun. Kepercayaan ini masih ada hingga sekarang. Tetapi tidak semua orang Jepang percaya dengan hal tersebut.
Salah satu pengunjung asal Yamato, Prefektur Kanagawa, Shinohara, saat ditemui di kawasan wisata tersebut, mengaku tidak mengetahui kepercayaan yang diyakini oleh penduduk setempat pada dahulu kala itu. “Saya membeli ini karena telur ini sudah terkenal di wisata Owakudani dan rasanya juga enak. Kalau tentang kepercayaan itu, jujur saya kurang mengetahuinya,” katanya.
Bagi yang ingin makan kuro tamago ini pengunjung dikenai biaya sebesar 500 yen atau sekitar Rp60.000. Harga tersebut adalah harga satu kantong di dalamnya ada lima butir telur. Pada setiap kantongnya disertakan satu kantong kecil berisi garam sebagai menambah rasa asin pada telur. Untuk menikmati telur itu, pengunjung harus pergi ke kawasan wisata kawah aktif Owakudani yang ditempuh dengan gondola atau kereta gantung Hakone Ropeway.
Bagi yang ingin makan kuro tamago ini pengunjung dikenai biaya sebesar 500 yen atau sekitar Rp60.000. Harga tersebut adalah harga satu kantong di dalamnya ada lima butir telur. Pada
Sekedar informasi untuk yang ingin berwisata makan telur ini, Anda dapat melalui Stasiun Gora yang kemudian menaiki cable car terlebih dahulu menuju Stasiun Souzan.Setelah itu menaiki gondola yang berkapasitas hingga 18 orang. Ketika naik gondola Anda akan menikmati suguhan pemandangan cantik sepanjang perjalanan termasuk melihat Gunung Fuji yang legendaris.
Sesampainya di tempat tujuan akan disambut dengan pemandangan sebuah patung telur hitam berukuran besar. Selain telur, camilan serba hitam berbahan charcoal atau arang juga bisa ditemukan di berbagai gerai, mulai dari biskuit, senbei (kerupuk khas Jepang) hingga es krim.
