Dalam pembuatannya, roti “cinta” ini terbuat berdasarkan analisis perasaan pembeli dengan dukungan teknologi kecerdasan buatan.
HALOJAPAN.COM. Sebuah inovasi dikembangkan oleh toko roti yang ada di Jepang. Dalam pembuatannya roti tersebut menggunakan teknologi berbasis kecerdasan buatan atau AI. Perusahaan roti Kimuraya Sohonten bekerjasama dengan NEC roti bernama Ren-AI pan.
Dalam pembuatannya, roti “cinta” ini terbuat berdasarkan analisis perasaan pembeli dengan dukungan teknologi kecerdasan buatan. Bekerja sama dengan NEC yang merupakan perusahaan raksasa bidang teknologi Jepang, inovasi ini bertujuan untuk mengatasi tantangan dalam menarik pelanggan muda.
Teknologi kecerdasan buatan NEC memainkan peran penting dalam pengembangan Ren AI Pan. Dalam inovasinya NEC mengambil inspirasi dari percakapan para pemeran acara TV populer “I Fell in Love with you Today” dan lirik lagu yang menampilkan buah-buahan dan permen.
Alat bernama “NEC Enhanced Speech Analysis”, kemudian membantu mengekstrak dan menganalisis data percakapan acara yang ada dalam percakapan acara tersebut. Hasil analisis memungkinan munculnya skor emosional dan visualisasi tren emosi. Pada saat bersamaan mampu menganalisi sekitar 35.000 lagu yang berisi referensi 183 jenis buah-buahan, manisan, dan makanan. Ini yang kemudian berhasil mengungkap tren emosional yang terkait dengan citra makanan.
Lima Jenis Roti Romantis
Dengan menghubungkan kecenderungan emosional dari adegan romantis dan makanan maka kolaborasi ini menghasilkan daftar 50 makanan teratas yang mengekspresikan emosi cinta. Kimuraya kemudian menciptakan kembali “cinta sebagai rasa” dengan secara cermat memilih kombinasi makanan yang saling melengkapi. Hasilnya adalah Ren AI Pan, kumpulan variasi roti yang rancangannya memang untuk membangkitkan perasaan romantis.
Dari pemanfaatan teknologi tersebut, Kimuraya menyusun nama dan deskripsi produk yang berbeda untuk Ren AI Pan, masing-masing sesuai dengan pengalaman emosional yang unik. Variasinya mencakup “Fate”, “First Date”, “Unforgettable”, “Tears of Heartbreak”, dan “Mutual Love”, menciptakan beragam pilihan yang memenuhi spektrum sentimen romantis.
Penganan dengan inovasi teknologi ini tersedia dalam lima jenis. e-AI Pen tersedia secara di toko roti Kimuraya yang supermarket wilayah Kanto di Jepang timur. Kimuraya Sohonten adalah perusahaan yang terkenal pengalamannya dalam memproduksi berbagai jenis produk roti kukus. Perusahaan ini telah berdiri selama 155 tahun yang lalu.
